POLLINE di Castagno
Dal colore giallo vivace e dal gusto dolce con un leggero retrogusto amarognolo, è uno dei pollini monoflora più apprezzati.
 
Il polline viene raccolto dalle api sui fiori e trasportato nell’alveare. Colore, gusto e composizione possono variare in funzione dell’origine floreale.
 
In cucina
Può essere consumato al naturale oppure mescolato con yogurt o miele. Si può aggiungere a succhi o bevande a temperatura ambiente. Per modalità d’uso e conservazione, seguire le indicazioni riportate sulla confezione.
 
Avvertenze
Il polline può causare reazioni allergiche. Le persone allergiche ai pollini o predisposte ad allergie o asma dovrebbero evitarne il consumo e rivolgersi al medico. Per l’uso in gravidanza o nei bambini, chiedere consiglio al medico o al pediatra.