Sulla honung, 100% italiensk - 25 kg hink

 Sullahonung (en baljväxt) har en lägre sötningsförmåga än honungar som akacia- eller vildblomshonung och har en mycket hög fruktoskoncentration. Rik på järn, koppar, zink, magnesium och mangan, är den en utmärkt allierad för idrottare och sportutövare. Den innehåller också vitamin A, C och vissa B-vitaminer.

 Sullahonung ger många fördelar för vår kropp. Den har en renande och avgiftande effekt, samt är en värdefull källa till lättupptaglig energi. Den är också känd för sina vätskedrivande och laxerande egenskaper, och dess användning rekommenderas för finnar och akne. Slutligen, liksom alla andra typer av honung, är den särskilt lämplig för att lindra halsont och hosta.

 Dess delikata smak gör Sulla-honung till en värdefull ingrediens i många recept. Den används ofta i desserter, som nougat, och är högt uppskattad som ett naturligt sötningsmedel för örtteer och drycker. Den är verkligen intressant i kombination med vissa typer av ost, som getost och ricotta.

 För att fullt ut kunna dra nytta av fördelarna med sullahonung, och alla typer av honung i allmänhet, måste du se till att du konsumerar en äkta, rå produkt som inte har genomgått industriell bearbetning. Först då kan den behålla alla sina egenskaper och nyttiga egenskaper.